今日は午前中から原稿書きに追われ、活動報告が夜になってしまいました。
さて、僕は中東料理研究家であると同時に音楽評論家です。なので、前作『MEYHANE TABLE』には僕が選んだ中東音楽ディスクガイドを掲載しました。中東料理を作ってのホームパーティーの時にぜひ流してもらいたかったからです。
新刊『MEYHANE TABLE More!』にももちろん中東音楽ディスクガイドを掲載しました。しかし、この三年間で音楽を楽しむための方法、メディアはズルズルっと変わってしまいました。三年前と比べて音楽を楽しむのにCDを流す人は激減したはずです。僕自身、ラジオDJとしての仕事上ではCDをmacのitunesに取り込んで聴き、それ以外はAmazon EchoとスマホのSpotifyをBluetoothでつなぎ、「アレクサ、Spotifyから誰々のアルバムなになにをかけて！」と話しかけて音楽を楽しんでいます。
そんな時代ですから、新刊では単なるディスクガイドではなく、音楽サブスクリプションサービスSpotify上に二種類のプレイリストを作りました。「Let’s Meyhane Party」は中東料理でホームパーティーを開く際に、料理の準備の段階から流したいアップテンポなプレイリスト。そして、「Meyhane Chill Out」は、メインディッシュもデザートも食べ終えた、深い時間に向けたアダルトでしっとり系なプレイリスト。どちらも2016年以降に発売された新作を中心にセレクトしてます。中東料理だけでなく、今の中東音楽の充実具合を実感してもらえるはず。
そして、紙面に「Spotifyコード」と呼ばれる二次元バーコードを掲載しました。スマホをお持ちの方は、Spotifyのアプリをダウンロードいただき、検索マークからカメラアイコンを呼び出し、スマホを紙面の「Spotifyコード」にかざせば、僕が作ったプレイリストがその場で楽しめるんです！
スマホをお持ちでない方もURLを掲載していますので、パソコンなどのブラウザーにURLを打ち込めば楽しめるようになっています。
もちろん、気に入った音楽があったら、CDやLPを買って下さい。ライヴに行って下さい。アーティストたちの生活が潤いますから。
紙面にも書いたのですが、それだけでは物足りない。もっと中東音楽が聴きたい！という方は僕のNHK FMの放送「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」またはJ-WAVEの「Oriental Music Show」をお聴き下さい。
ちなみに今週は今日から木曜まで朝の9時20分から10時までNHKFM放送中です。
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
・発売前のレシピブック『Meyhane Table More! 人がつながる中東料理』に
直筆サインを入れてお送りいたします。
※消費税・送料を含む価格になっております。
Aにプラスして
・中東食材１種とスパイス２種の合計【３点セット】をお届けします。
⇒パールクスクス、ザータル、ケキッキを予定しています。
※食材・スパイス内容が変更になる場合もございますのでご了承ください。
Bにプラスして
・一般流通前のプレミアム・ザクロ濃縮果汁ボトル（90ml）をお届けします。
⇒サラーム海上が監修し、合同会社 36チャンバーズ・オブ・スパイスから市販予定のイラン産日本加工ザクロ濃縮果汁を超先行入手するチャンスです。
【C】にプラスして
36チャンバーズオブスパイスによる
名店シェフ・料理研究家によるエスニック・レトルトカレー７種類セット
＊1."マツコの知らない世界"で話題となったミャンマーカレー「チェッターヒン」
＊2."マツコの知らない世界"で話題となったマレーシアカレー「馬来風光美食監修 ルンダン」
＊3.美人カレースパイス研究家の懐かし日本カレー「一条もんこ監修 あしたのカレー」
＊4.ネゴンボ33監修極上牛肉使用！「所沢市特産認定 所沢ビーフカレー」
そして新商品のカレー三連星！
＊5.【新商品】吉祥寺ハモニカ横丁のカルト店「piwang（ピワン）監修 黒胡麻坦々キーマカレー」
＊6.【新商品】西所沢のカレー聖地「ネゴンボ33監修 ポークビンダルー」
＊7.【新商品】下北沢の人気店「般゜若監修 チキンカレー」
前巻の『MEYHANE TABLE～家メイハネで中東料理パーティ～』と
新刊『Meyhane Table More! 人がつながる中東料理』に直筆サインを入れて2冊セットでお届けします。
⇒前巻を既にお持ちの方も、お友達へのプレゼントにいかがでしょうか？
Eにプラスして
・中東食材１種とスパイス２種の合計【３点セット】をお届けします。
⇒パールクスクス、ザータル、ケキッキを予定しています。
Fにプラスして
・一般流通前のプレミアム・ザクロ濃縮果汁ボトル（90ml）をお届けします。
⇒サラーム海上が監修し、合同会社 36チャンバーズ・オブ・スパイスから市販予定のイラン産日本加工ザクロ濃縮果汁を超先行入手するチャンスです。
Gにプラスして
サラームの著作のうち下記２タイトル、およびプライベートZINE「SouQ」７冊をお届けします。
・ZINE「SouQ」vol.3～vol.9
・おいしい中東 オリエントグルメ旅
・イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅
（双葉文庫）
・直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia 渋谷での出張メイハネ～出版記念特別パーティー（東京編）～にご参加いただけます。
【日時】3/27（水）19:00～22:00開催予定
・直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia 心斎橋にて出張メイハネ～出版記念特別パーティー（大阪編）～にご参加いただけます
【日時】4/12（金）19:00～22:00開催予定
・直筆サイン入りレシピブック
・1日限定！サラームが教える中東クッキング（会場までの交通費はご自身でご負
担いただきます）
【日時】4/20（土）11:30～13:30
（オレンジページの料理教室「コトラボ」阿佐ヶ谷にて開催）
イスラエルワイン専門インポーターの「ナチュラエル」と一緒にセレクトした
・ボーナスリターン「イスラエルワイン2本セット」
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・サラームがお宅の台所に伺い中東料理フルコースを作る「プライベート出張メイハネパーティー」を開催します。
（食材費込で最大10名分までご用意いたします。少人数の場合でも食材・飲み物代などでボリュームを上げてお楽しみ頂きます）
（遠方の場合、本人の宿泊費・交通費は別途ご負担いただきます）