すでに目標達成率97.8%です！ありがとうございます。
今日は朝８時半から中東料理の動画撮影でした。昨年暮れから集中撮影していた５日目にして最終日。午後７時過ぎには全作業は終わったけれど、現在の午後10時までボーっとしてしまい、チャットやメール返信くらいしか出来てません。ふ～、疲労困憊！
活動報告も今日は有意義なことを書けそうにないので、スキップしようかと思ったのですが、いや待て！ 今回は初日に「毎日活動報告します！」と宣言してしまったので、今の状態でも書けることをツラツラと書きます。
動画撮影は一度でも間違えると、何度でも一からやり直しなんです。一つの料理を作るのに二回分以上の食材を用意しておいて、一旦撮影を始めたら、最後まで一つの料理にかかりきりにならねばならない。スティル写真とはまったく勝手が異なります。
たとえばMEYHANE TABLE More!では一日に最大18品目を作って撮影したのですが、動画は４品がいいところ。初日は５品作って本当に憔悴しました。
それでも忍耐強い現場スタッフの皆さんのおかげで、５日でなんとか全20品目を収録することが出来ました。おつかれさまでした。
しかし、52歳間近にして「手タレント」としてデビューすることになるとは思いませんでしたよ、まったく！（ディレクターのAさんからは初日に爪ブラシをプレゼントいただきました）
動画はどこで見られるかって？ ２月中に某携帯キャリアのSNS系情報サイトから発信されます。詳細は追ってお伝えします。
さて、大きな仕事が一つ終わって（まだ終わってはないけど）もちろん達成感がありますが、同時に喪失感がやってきました。せっかく知り合った皆さんとまたチームで仕事できるのはいつになるかなあ？ いやあ、意外と早いかもしれないなあ。
前作「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」を刊行してから、こうした新しい仕事、今まで知らなかった人と出会う機会が激増しました。なので、今回のクラウドファンディングで支援いただいた皆さんの中で、まだお会いしたことがない方も、今後お会いする機会があると思います。その節はよろしくおねがいします、と前もって言っておきます。
きちんとした活動報告になっていませんが、それはまた明日以降に！
こんな料理や
あんな料理を作りました。
そして最後にサラームの最新ポートレートまで撮影していただきました。インドの人気クリケット選手ヴィラット・コーリが着ていたのと同じ、人気ブランドManyavarの３ピースクルターパジャマーですwｗ。ちなみにヴィラットはボリウッド女優アヌシュカー・シャルマーの旦那ね。
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
・発売前のレシピブック『Meyhane Table More! 人がつながる中東料理』に
直筆サインを入れてお送りいたします。
※消費税・送料を含む価格になっております。
Aにプラスして
・中東食材１種とスパイス２種の合計【３点セット】をお届けします。
⇒パールクスクス、ザータル、ケキッキを予定しています。
※食材・スパイス内容が変更になる場合もございますのでご了承ください。
Bにプラスして
・一般流通前のプレミアム・ザクロ濃縮果汁ボトル（90ml）をお届けします。
⇒サラーム海上が監修し、合同会社 36チャンバーズ・オブ・スパイスから市販予定のイラン産日本加工ザクロ濃縮果汁を超先行入手するチャンスです。
【C】にプラスして
36チャンバーズオブスパイスによる
名店シェフ・料理研究家によるエスニック・レトルトカレー７種類セット
＊1."マツコの知らない世界"で話題となったミャンマーカレー「チェッターヒン」
＊2."マツコの知らない世界"で話題となったマレーシアカレー「馬来風光美食監修 ルンダン」
＊3.美人カレースパイス研究家の懐かし日本カレー「一条もんこ監修 あしたのカレー」
＊4.ネゴンボ33監修極上牛肉使用！「所沢市特産認定 所沢ビーフカレー」
そして新商品のカレー三連星！
＊5.【新商品】吉祥寺ハモニカ横丁のカルト店「piwang（ピワン）監修 黒胡麻坦々キーマカレー」
＊6.【新商品】西所沢のカレー聖地「ネゴンボ33監修 ポークビンダルー」
＊7.【新商品】下北沢の人気店「般゜若監修 チキンカレー」
前巻の『MEYHANE TABLE～家メイハネで中東料理パーティ～』と
新刊『Meyhane Table More! 人がつながる中東料理』に直筆サインを入れて2冊セットでお届けします。
⇒前巻を既にお持ちの方も、お友達へのプレゼントにいかがでしょうか？
Eにプラスして
・中東食材１種とスパイス２種の合計【３点セット】をお届けします。
⇒パールクスクス、ザータル、ケキッキを予定しています。
Fにプラスして
・一般流通前のプレミアム・ザクロ濃縮果汁ボトル（90ml）をお届けします。
⇒サラーム海上が監修し、合同会社 36チャンバーズ・オブ・スパイスから市販予定のイラン産日本加工ザクロ濃縮果汁を超先行入手するチャンスです。
Gにプラスして
サラームの著作のうち下記２タイトル、およびプライベートZINE「SouQ」７冊をお届けします。
・ZINE「SouQ」vol.3～vol.9
・おいしい中東 オリエントグルメ旅
・イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅
（双葉文庫）
・直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia 渋谷での出張メイハネ～出版記念特別パーティー（東京編）～にご参加いただけます。
【日時】3/27（水）19:00～22:00開催予定
・直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia 心斎橋にて出張メイハネ～出版記念特別パーティー（大阪編）～にご参加いただけます
【日時】4/12（金）19:00～22:00開催予定
・直筆サイン入りレシピブック
・1日限定！サラームが教える中東クッキング（会場までの交通費はご自身でご負
担いただきます）
【日時】4/20（土）11:30～13:30
（オレンジページの料理教室「コトラボ」阿佐ヶ谷にて開催）
イスラエルワイン専門インポーターの「ナチュラエル」と一緒にセレクトした
・ボーナスリターン「イスラエルワイン2本セット」
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・サラームがお宅の台所に伺い中東料理フルコースを作る「プライベート出張メイハネパーティー」を開催します。
（食材費込で最大10名分までご用意いたします。少人数の場合でも食材・飲み物代などでボリュームを上げてお楽しみ頂きます）
（遠方の場合、本人の宿泊費・交通費は別途ご負担いただきます）